La revue L’alimentation est la tribune des professionnels de l’industrie depuis 1961. Détaillants, distributeurs et manufacturiers y dénichent une multitude d’informations sur les dossiers d’actualité qui les concernent. Six fois par année, ils y prennent le pouls de l’industrie, en ayant un bref aperçu de ce qui risque d’influencer leur travail ces prochaines années. Enjeux, tendances, nouveaux produits : tout y est scruté à la loupe.

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